Essen mit Freude
Gemüse & Beilagen
Titel: Lauchgericht
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c
Titel: Lauchgericht
Kategorien: Porree
Menge: 1 Rezept
3-4 Stangen Lauch
1-2 Essl. Öl
1 Essl. Butter
Kräutersalz, Dill, Muskat, Ingwer
============================== QUELLE ==============================
Biokistenrezept
-- Erfasst *RK* 14.10.03 von
-- mamje
Lauch waschen, in etwa 10 cm große Stücke schneiden und in einen
Topf geben. Etwas Öl hinzugeben und soviel Wasser, daß der Lauch
gerade bedeckt ist. Aufkochen lassen, dann bei kleiner Flamme fertig
garen. Mit den Gewürzen abschmecken und Butterflöckchen darüber
geben. Dazu paßt Kartoffelpüree.
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mamje - 14.10.2003 - 17:28
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