Essen mit Freude
Süße Waffeln
Titel: Amaranthwaffeln/glutenfrei
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c
Titel: Amaranthwaffeln
Kategorien: Waffeln, Amaranth, Vegan
Menge: 1 Rezept
100 Gramm Hirse
100 Gramm Reis
150 Gramm Amaranth
100 Gramm Sonnenblumenkerne
50 Gramm Sesam oder Leinsamen
100 Gramm Kichererbsenmehl oder Maismehl
1/2 Teel. Salz
1/2 Teel. Gem. Vanille
50-100 Gramm Rohrzucker oder Honig oder Agavendicksaft
1/2 Liter Reismilch
4 Essl. Olivenöl
1 Pack. Weinsteinbackpulver
============================== QUELLE ==============================
-- Erfasst *RK* 21.04.03 von
-- mamje
Hirse, Reis, Amaranth, Sonneblumenkerne und Sesam frisch mahlen und
vermischen. Mit den restlichen Zutaten gut verrühren. Der Teig muss
recht zäh sein. Ist er zu dünn, teilen sich die Waffeln beim Backen.
Im Waffelautomaten ausbacken.
Lassen sich gut einfrieren und im Toaster auftauen.
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mamje - 08.10.2003 - 08:03
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