Essen mit Freude
Fleischgerichte
Titel: Waliser Topf
Zuaten für 4 Personen:
3 mittlere Zwiebeln
500 g Geschnetzeltes (ich nehme immer Schnitzelfleisch und schneide es in Streifen)
1 P. frische Champignons
125 g Dörrfleisch (ich nehme die Schinkenwürfel vom Aldi)
1 1/2 Stangen Lauch
2 Beutel Champignon-Creme-Suppe
4 Ecken Sahnekäse
Zubereitung:
Geschnetzeltes, Champignons, Dörrfleisch und kleingeschn ittene Zwiebeln andünsten, den in Ringe geschnittenen Lauch hinzugeben,
die Suppe nach Packungsanleitung zubereiten und den Sahnekäse darin auflösen, anschließend zu dem angebratenen Fleisch geben und weitergaren.
Heuser, Marion - 30.09.2003 - 13:16
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