Essen mit Freude
Süße Waffeln
Titel: Marzipanwaffeln
Marzipanwaffeln
Man nehme:
· 200 Gramm Marzipanrohmasse
· 300 ml Milch
· 200 Gramm Mehl
· 2 Eier
· 50 Gramm Mandelsplitter
· 1 Prise Salz
· 40 Gramm Zucker
·
Das Marzipan würfeln und mit der Milch glatt rühren. Dann die Eier unterrühren und dann Mehl, Zucker und Salz zufügen. Zuletzt die Mandeln unterheben.
Das Waffeleisen vorheizen, fetten und die Waffeln abbacken.
Marzipanwaffeln
200 g Mehl
50 g Zucker
200 g roher Marzipan
250 ml Milch
2 Eier
50 g Mandeln
1 Msp. Salz
Marzipan würfeln und in der Milch auflösen. Mehl sieben.
Mit dem Zucker, Salz und den Eiern in die Marzipanmilch
einrühren. Mandelblättchen ins Waffeleisen streuen, dann
den Teig einfüllen. 2 bis 3 Minuten backen. Auskühlen
lassen und auseinanderschneiden.
Inge - 18.09.2003 - 22:26
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