Essen mit Freude
Süße Waffeln
Titel: Butterwaffeln
Butterwaffeln
250 g Mehl
250 ml Milch
4 Eier (getrennt)
125g Butter
1 EL Zucker
Puderzucker
Eigelb, Butter und Zucker schaumig rühren. Mehl und
Milch abwechselnd untermischen. Eiweiß zu Schnee
schlagen und unterheben. Waffeleisen einfetten und
etwa 15 Waffeln aus dem Teig backen. Mit Puderzucker
bestäuben.
Inge - 18.09.2003 - 21:44
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