Essen mit Freude
Süße Waffeln
Titel: Vollkorn-Fruchtwaffeln
Vollkorn-Fruchtwaffeln
180 g Vollkornweizenmehl
3 Eier
50 g gemahlene Haselnüsse
1 TL Backpulver
1 Msp. Vanillinzucker
2 Msp. Zimt
250 g Äpfel
200g Butter
4 EL Zucker
Teigzutaten bis auf Äpfel miteinander zu einem glatten Teig verrühren und mindestens 30 Minuten zugedeckt stehen lassen. Äpfel raspeln und unter den Teig mischen. Waffeleisen einfetten, Teig in das Waffeleisen geben und backen.
Inge - 18.09.2003 - 20:55
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