Essen mit Freude
Brot
Titel: Anis - Brot
Anis - Brot
Zutaten:
500 g Weizenmehl
1 Prise Salz
1/4 Liter Milch
60 g Fett
1 Päckchen Hefe
125 g Zucker
1 Eßl Rosenwasser
1 Teell Anis
Zubereitung:
Aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig zubereiten. Warmstellen und gehen lassen. Erneut durchkneten. Zum Laib formen und noch einmal gehen lassen.
Backen:
Bei 200° C 40 bis 50 Minuten backen.
christine - 18.09.2003 - 14:40
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