Essen mit Freude
Vegetarische Gerichte
Titel: FRISCHKORN-MÜSLI
FRISCHKORN-MÜSLI
Zutaten:
3 EL 6-Korn-Getreidemischung
3 EL Wasser
1/2 Banane
1 Prise Zimt
1/8 l Milch
1 EL Sahne
50g Weintrauben oder Beeren
Am Abend vorher die Getreidekörner mit einer Getreidemühle möglichst feinschroten und in einer Schüssel mit dem Wasser vermischen.
Die Schüssel gut verschliessen.
Zum Quellen über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am Morgen die halbe Banane schälen und mit dem Zimt, der Milch, der Sahne in eine hohe Rührschüssel geben.
Mit dem Pürierstab sehr fein pürieren.
Die Bananenmilch unter den eingeweichten Getreidebrei mischen.
Die Trauben oder Beeren waschen, abzupfen und über das Müsli streuen.
christine - 11.09.2003 - 15:39
www.EssenMitFreude.info