Essen mit Freude
Nudel- & Kartoffelgerichte
Titel: Bananen-Lasagne
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c
Titel: Bananen-Lasagne
Kategorien: Nudeln, Bananen, Auflauf
Menge: 4 Portionen
============================== ZUTATEN ==============================
6 Lasagneblätter
500 Gramm Quark
2 Eigelbe
30 Gramm Weizengrieß
40 Gramm Rosinen
2 Essl. Zucker
1 Zitrone; den Saft
4 Bananen
2 Orangen
50 Gramm Haselnussblättchen
Puderzucker
============================== QUELLE ==============================
Das Bananen-Kochbuch
-- Erfasst *RK* 25.03.03 von
-- heimischer Herd
Die Lasagneblätter nach Packungsanweisung gar kochen, mit kaltem
Wasser abspülen, trockentupfen, auslegen und halbieren.
Den Quark mit den Eigelben, dem Grieß, den Rosinen, dem Zucker und
dem Zitronensaft vermischen. Die Bananen und die Orangen schälen und
in Scheiben schneiden.
je ein halbes Lasagneblatt auf vier feuerfeste Teller legen, je ein
EL Quark darauf verteilen, mit Bananen-und Orangenscheiben beklegen.
Zwei weitere Schichten darauf geben und mit Haselnussblättchen
bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad ca. 15 Minuten backen. Mit
Puderzucker bestreuen und servieren.
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heimischer-Herd - 03.07.2003 - 19:48
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