Essen mit Freude
Salate
Titel: Käsesalat mit Kapern
Zutaten:
1 Limburger oder Romadur
1 Scheibe Leberkäse
1 kleines Glas Kapern
4 Cornichons
mittelscharfer Senf
Essig, Öl
Salz, Pfeffer
1 TL Zucker
Zubereitung:
Alle Zutaten klein schneiden, in einer Schüssel vermischen, aus Senf, Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker ein Dressing herstellen und mit dem Übrigen vermengen.
Tip:
Mit Eiern oder Tomaten garnieren. Frisches Weißbrot dazu reichen.
Markus - 13.08.2003 - 23:14
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