Essen mit Freude
Gemüse & Beilagen
Titel: Möhren Tofu Buchweizen Bratlinge
Extra Information: Glutenfrei u Vegan
Möhren Tofu Buchweizen Bratlinge
Glutenfrei u Vegan
7 Stück ca
200 g Tofu naturell
200 g Möhren feinraspeln
30 g Ingwer mit raspeln
50 g Lauch TK
3 El Balsamico Bianca
20 Pfefferkörner mörsern
200 g Vollkornreis gekocht = roh ca 80 g
200 g Buchweizenkörner mahlen
1 Prise Zucker
Salz zum abschmecken
Fett zum braten
Tofu mit einer Gabel, quetschen, alle anderen Zutaten, außer Öl vermen-gen mit Salz abschmecken, zusätzliche Flüssigkeit nicht erforderlich, mit feuchten Händen Bratlinge formen, im heißen Fett, bei reduzierter Hitze von beiden Seiten braten.
Eigenes Rezept 27.09.2012 Hans
Hans60 - 27.09.2012 - 13:35
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