Essen mit Freude
Vegetarische Gerichte
Titel: Reis Bratlinge
Extra Information: Glutenfrei u Eifrei u Milchfrei u Vegan
Reis Bratlinge
Glutenfrei u Eifrei u Milchfrei u Vegan
9 Stück ca
Naturreis gekocht aus ca 160 g roh
200 g „Cheshire Style Cheese“ *
20 schwarze Oliven in/aus Lake
100 g TK Paprikaschotenstreifen
50 g TK Lauch
1 Prise Zucker
1 Tl Kräutersalz
100 g Buchweizen mahlen, zum Binden
10 Pfefferkörner mit mahlen
Olivenöl zum braten
„Cheshire Style Cheese“ grob raspeln, in eine große Schüssel geben, ge-kochten Naturreis, schwarze Oliven klein hacken, TK Paprikastreifen, TK Lauch, Zucker und Salz und gemahlenen Buchweizen und Pfeffer dazu, alles gut vermengen, ( klebt) mit nassen Händen flache Bratlinge und im heißen Öl, Hitze reduzieren, von beiden Seiten braten.
Hinweis *
Diese „Käseart“ ist aus Soja, ist Glutenfrei u laktosefrei u Vegan, stammt aus kontrollierter Biologischer Anbau, wird in Schottland hergestellt.
Eigenes Rezept Montag, 19. Juli 2010
Gruß
Hans
Hans60 - 19.07.2010 - 11:49
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