Essen mit Freude
Aufläufe
Titel: Weiße Bohnen Auflauf , Vegan
Extra Information: Glutenfrei u Eifrei u Milchfrei u Vegetarisch u Bratpfanne
Weiße Bohnen Auflauf, Vegan
Glutenfrei u Eifrei u Milchfrei u Vegetarisch
20 cm Bratpfanne mit Deckel
2-3 Portionen
100 g weiße Bohnen
Wasser
1 Dose geschälte Tomaten 425er
0,5 Tl Paprikagranulat
1 Tl Salz
1 Tl Zucker
100 g Mais gem
100 g Buchweizen gem
Margarine für die Bratpfanne
Bohnen über Nacht in Wasser einweichen,
nächsten Tag mit Einweichwasser weich kochen, evtl abseihen,
mit den Tomaten verrühren, trockne Zutaten vermischen und dazu geben, verrühren, in die eingefettete Bratpfanne geben, glattstreichen, Deckel schließen, auf eine kalte Kochplatte stellen, auf Stufe zwei von sechs mög-lichen Stufen ca 50 min, eine gleichgroße Bratpfanne rauflegen, umdre-hen, die oberste entfernen, und nochmals 10-20 min backen, heiß servie-ren.
Eigenes Rezept, Donnerstag 26.03.2009
Mit freundlichen Grüßen
Hans
Hans60 - 27.03.2009 - 18:13
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