Essen mit Freude
Aufläufe
Titel: Käse Möhren Auflauf
Extra Information: Glutenfrei u Vegetarisch u Bratpfanne
Käse Möhren Auflauf
Glutenfrei u Bratpfanne
20 cm Bratpfanne mit Deckel
2 Portionen
250 g Möhren geraspelt
400 g Magerquark
2 Ei
3 El schwarze Oliven, geschnitten ( Lake )
3 kleine Delikatessgurken a d Glas ca 40 g
1 Tl Salz
1 Tl Zucker
0,5 Paprikagranulat
1 El Tomatenmark a d Tube
170 g Buchweizen gem
30 g Mais mit gem
Butter für die Bratpfanne
Alle Zutaten bis einschließlich gem Mais in eine rührende Küchenmaschine geben, dann in eine ausgebutterte 20 cm Bratpfanne gießen, den Rand frei lassen, Deckel schließen, auf eine kalte Kochplatte stellen, Stufe zwei von sechs möglichen Stufen, ca 50-60 min langsam backen, lässt sich der Auflauf in der Pfanne bewegen, ist es fertig,
wer will, eine gleichgroße Pfanne drauflegen, umdrehen und bei geschlos-sen Deckel 10 min backen, Hitze ausstellen, und noch die Restwärme ca 8 min, drauflassen.
Heiß servieren
Eigenes Rezept Samstag, 21. März 2009
Mit freundlichen Grüßen
Hans
Hans60 - 21.03.2009 - 17:38
www.EssenMitFreude.info