Essen mit Freude
Aufläufe
Titel: Möhren Mürbeteig Auflauf
Extra Information: Glutenfrei u Eifrei Vegetarisch ( Bratpfanne )
Möhren Mürbeteig Auflauf
Glutenfrei u Eifrei u Vegetarisch u ( Bratpfanne )
1 Bratpfanne 20 cm mit Deckel
2 Portionen
Vorbereitungszeit 20-30 min
Ruhezeit 20 min
Backzeit ca 60-70 min Stufe II
100 g Erdnüsse blanchiert, leicht geröstet, gem
300 g Möhren geraspelt
100 g Buchweizen gem
100 g Naturreis mit gem
0,5 Tl Koriander mit gem
1 gute Msp gem Kardamom
1 Prise frisch geriebene Muskatnuss
1 Tl Salz
1 Tl Zucker
0,5 Tl Paprikagranulat
50 g Butter
300 g Magerquark
Butter für eine Bratpfanne
2 Scheiben Ziegenkäserolle mit Preiselbeeren a.d. Glas
Alle Zutaten gut verrühren lassen, in eine ausgebutterte 20 cm Bratpfanne geben, glatt streichen
20 min kalt stellen
Deckel schließen, auf eine kalte Kochplatte stellen, und mit Stufe zwei von sechs möglichen Stufen ca 60 – 70 min einschließlich 8 min Nachwärme-langsam von unten backen,
lässt sich der Auflauf in der Pfanne bewegen, fertig,
heiß servieren mit je 1 Scheibe Ziegenkäserolle mit Preiselbeeren a.d. Glas
Dienstag, 17. März 2009
Mit freundlichen Grüßen
Hans
Hans60 - 17.03.2009 - 16:41
www.EssenMitFreude.info