Essen mit Freude
Klein- & Feingebäck
Titel: Kokos-Sahne-Kugeln
Zutaten:
1/8 Liter Sahne, 200 g weiße Schokolade,
50 g Kokosfett, 150 g Kokosette (Kokosraspel)
Zubereitung:
Sahne mit Schokolade unter ständigem Rühren aufkochen.
Fett einrühren, bis es zergangen ist. Dann mindestens
1 Stunde kalt stellen. 100 g Kokosette einrühren und Kugerln
aus der Masse formen. Im restlichen Kokosette wälzen.
Ergibt ca. 20-30 Stück.
Guten Appetit!
backmaus - 13.12.2008 - 18:14
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