Essen mit Freude
Sonstige Rezepte
Titel: Pfannkuchen XI Mais
Extra Information: Glutenfrei u Eifrei u Milchfrei u Vegan
Pfannkuchen XI, Mais
Glutenfrei u Eifrei u Milchfrei u Vegan
10 Stück
250 g Mais gem
50 g Kichererbsen gem
1 Tl Zucker
1 Tl Salz
500 –600 ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser
2-4 cl Rum 54 %
Fett zum braten
Herdplatte an u Pfanne drauf ohne Fett
Trockne Zutaten zusammen vermischen, und langsam ins rührende Was-ser geben, gut verrühren,
Hitze ein wenig reduzieren, Teig rein, sollte nur so groß, wie der Pfannen-wender sein, von beiden Seiten Gold braun, braten lassen
Eigenes Rezept, Dienstag, 15. Juli 2008
Grüße Euch
Hans
PS
mit nur Reis klappte nicht, auch nicht bei ca ein Drittel Kichererbsen gem.
werde diese Reihe Fortsetzen.
sind wirklich eine Alternative, und sie schmecken , auch nicht nach Hülsenfrüchte, wenn sie lang genug gebraten werden, nur mit der Hitze, das muss man eben testen..
zu "normalen" Pfannkuchen, mit Ei und Milch
Hans60 - 16.07.2008 - 07:33
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