Essen mit Freude
Herzhafte Muffins
Titel: Veränderung auf Backpulver
Extra Information: Glutenfrei u Eifrei u Milchfrei u Vegan
Veränderung
Glutenfrei u Eifrei u Milchfrei u Vegan
350 g Kichererbsen gem
2 Tl Salz
1 Prise Zucker
1 Tl Curry ohne Salz
2 El Kurkuma
2 Tl Senfkörner gem
1 Tl Kreuzkümmel gem
2 Tl Backpulver
450 – 500 ml Kohlensäurehaltiges Mineralwasser
Fett für Muffinsmulden
Ohne vorheizen, bei ca 140°C Umluft ca 35 min,
ein Brett drüber legen, mit dem Backblech zusammen umdrehen, Backblech entfernen
Grüße Euch
Hans
Müsste auch mit Hefe gehen, aber das dauert mir zu lange
Hans60 - 14.07.2008 - 17:23
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