Essen mit Freude
Allergie- & Diabetiker Gerichte
Titel: Gemüsebratlinge III
Extra Information: Glutenfrei + Milchfrei + Vegetarisch
Gemüsebratlinge III
Glutenfrei + Milchfrei + Vegetarisch
3 Rote Bete
Möhren, gleiche Gewicht wie vor
3 Äpfel grob geraspelt
3 Ei
200 g Kokosnussraspel
150 g Mais gem
100 g Buchweizen gem
10 Pfefferkörner mit gem
1 Prise Vollrohrzucker
2 Tl Kräutersalz
Öl zum braten
Rote Bete und Möhren fein raspeln,
Äpfel grob geraspelt,
Mais + Buchweizen + Pfefferkörner zusammen mahlen, alle Zutaten, au-ßer Öl, gut zusammen verrühren lassen.
Öl heiß werden lassen, Hitze auf Mittelhitze runterstellen, mit nassen Hän-den kleine Kugeln formen, ins heiße Fett gleiten lassen und mit einem Pfannenwender platt drücken.
Eigenes Rezept Mittwoch, 15. August 2007
MfG
Hans60
Hans60 - 15.08.2007 - 15:06
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