Essen mit Freude
Sossen & Dip's
Titel: Sahnesosse zu Penne
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2
Titel: Sahnesosse zu Penne
Kategorien: Sosse, Sahne, Zwiebel, Champignon
Menge: 1 Rezept
1 groß. Zwiebel
400 ml Sahne
100-200 Gramm Gefrorene Champignons
Gemüsebrühpulver nach Geschmack
Pfeffer
Öl zum anbraten der Zwiebel
============================ QUELLE ============================
Eigene Kreation
-- Erfasst *RK* 16.01.2007 von
-- mamje
Die kleinegeschnittene Zwiebel in dem Öl anbraten. Ein klein
bisschen wasser zugiesse und darin das Gemüsebrühpulver auflösen.
Nun die Sahne dazu giesen und kurz aufkochen lassen. Die gefrorenen
Champignons dazu geben und bei kleiner Hitze circa 10 min. köcheln
lassen.
Anmerkung:
Die Sosse wird nicht besonders dick, aber meine Kinder mögen es so
gerne. Wer es nicht mag, kann die Sosse ja noch etwas andicken.
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mamje - 26.01.2007 - 10:42
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