Essen mit Freude
Klein- & Feingebäck
Titel: Veränderung I
Anstelle von Vanillezucker , + 1 Tl Zimt gem,
0,25 Tl Bourbon Vanillepulver in den Teig +
1 Msp Zimt gem
50 g Bittere Schokolade 70 %, gem, ( Mandelmühle )
1 El Rosinen in 1 El Rum 54 % +
1 Tl Rosinen in 1 Tl Kirschwasser ca 2 Std eingeweicht.
In jede Kugel 1 eingeweichte Rosine ( mit einer Pinzette )
Rein gedrückt.
MfG
Hans
Hans60 - 15.11.2006 - 18:21
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