Essen mit Freude
Sonstige Rezepte
Titel: Curry - selbst gemacht
Extra Information: ergibt ca. 6 EL
Zutaten
4 TL gemahlener Koriander
4 TL gemahlener Gelbwurz (Kurkuma)
4 TL gemahlener Ingwer
4 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 TL gemahlener Kardamom
1 TL gemahlener Zimt
½ TL gemahlener Cayennepfeffer
½ TL gemahlener scharfer Paprika
½ TL Knoblauchpulver (sehr fein gemahlen)
½ TL Zwiebelpulver (sehr fein gemahlen)
Zubereitung
Alle Zutaten gut vermischen. In einem luftdichten Gefäss aufbewahren.
riesenoimel - 05.09.2006 - 13:10
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