Essen mit Freude
Hermann, Robert, Siegfried & Co.
Titel: Saurer Siegfried (BBA)
Saurer Siegfried
350 ml Buttermilch
1 Päckchen Trockenhefe
400 g Vollkornweizenmehl
100 g Vollkornhafermehl
2 TL Salz
100 g Haselnüsse (gehackt)
1 Tasse Siegfried
Alles zusammen in den Brotbackautomaten geben!
Im normalen Programm bei dunkler Bräunung backen!
Im Ofen bei 200 Grad ca. 1 Stunde backen!
Dann aber vorher gehen lassen!!
In einer Kastenform backen!
Babsy1 - 10.08.2006 - 06:11
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