Essen mit Freude
Allergie- & Diabetiker Gerichte
Titel: Milchsuppe, Hirse
Extra Information: Glutenfrei u Eifrei u Milchfrei u Vegan
Milchsuppe, Hirse
Glutenfrei u Eifrei u Milchfrei u Vegan
4 Portionen
2 Tasse/n Wasser
1 Tasse Hirse ca 150 g
warmes Wasser
1 l Sojadrink naturell
100 g Mais gem
1 Prise Salz
90 g Zucker
0,5 Tl Vanillepulver
450 g Apfelmus, frisch
Hirse mit warmen Wasser ausspülen, um evtl Bitterstoffe zu entfernen,
dann ins kochende Wasser geben, 1 x aufkochen, ( Holzlöffel reinstellen, kocht dann nicht + über, Hitze sehr klein stellen, Deckel schließen, nach ca 6 min ausstellen, dann ist der Wasserspiegel unterhalb der Oberfläche, und ausquellen lassen.
In den kalten Sojadrink, Mais gem sowie die anderen trocknen Zutaten dazu, und Rührend ca 2-3 min kochen lassen.
Runter von der Hitze, die aufgelockerte Hirse beigeben, verrühren, danach noch das Apfelmus, unterrühren.
Eigenes Rezept, Mittwoch, 20. August 2008
Grüße Euch
Hans
Hans60 - 07.09.2009 - 18:08
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