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Titel: Hallo Maxi
Info zum Feigensenf:
Feigensenf ist ein abgewandeltes Rezept der typischen Senfherstellung. Es wird zusätzlich die Essenz der Feigenfrucht zugemischt. Feigensenf erfreut uns im Einsatz bei Salaten, Saucen sowie Vorspeisen.
Quelle: http://www.ernestopauli.ch/Essen/Kochtips/Senf.htm
So wie du den Inhalt deines Gläschens beschreibst würde ich eher nach einem Feignsenf-Chutney suchen.
LG
MF
MF - 14.07.2006 - 11:21
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