Essen mit Freude
Allergie- & Diabetiker Gerichte
Titel: Anstelle Puffer wurden es Bratlinge
Extra Information: Glutenfrei
Hallo Zusammen
Veränderung I
Geraspelte Kartoffeln + Kohlrabi, in einem feuchten Leinentuch ausge-drückt, Flüssigkeit weg, Kartoffelstärke wieder zugefügt.
Maiskörner gem durch Buchweizenkörner gem ersetzt.
Anstelle Puffer wurden es Bratlinge,
die noch in Buchweizenmehl gewendet wurden.
Gebraten wurden sie OHNE Fett.
28.05.2006
Mit freundlichen Grüßen
Hans
Hans60 - 26.06.2006 - 18:12
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