Essen mit Freude
Nudel- & Kartoffelgerichte
Titel: Grüne Bandnudeln mit Lachssoße
Grüne Bandnudeln mit Lachssoße
Zutaten:
(für ca. 3 Portionen)
1 Päckchen Lachs (TK)
250 g grüne Bandnudeln
1 Becher Sahne
1 Becher Schmand
Salz
Pfeffer
Dill (getrockneter)
Knoblauch
Zubereitung:
Sahne und Schmand verrühren, würzen und in einen Topf geben. Tiefgekühlten Lachs dazu hineinlegen und bei kleiner Flamme auftauen lassen. In der Zwischenzeit die Nudeln mit etwas Salz bissfest garen. Wenn der Lachs in der Soße zerfallen ist (zwischendurch immer mal umrühren), nachwürzen.
Guten Appetit
kleinesherzl - 06.05.2006 - 20:04
www.EssenMitFreude.info