Essen mit Freude

Interessantes aus der Backstube

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Müßte es mal selber ausprobieren mit einem kleinen Stück. Werde dann dazu nochmal einen Beitrag schreiben.
Ja, das Ergebnis wäre bestimmt für viele Interessant.

Man bekommt ja bereits Probleme wenn eine, in Marzipan eingeschlagene, Torte zu kalt gelagert wird. Die Luftfeuchtigkeit schlägt sich dann darauf nieder, was unter Umständen in sehr unschön Effekten resultiert. Confused
Markus - 12.05.2006 - 18:27
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