Essen mit Freude
Allergie- & Diabetiker Gerichte
Titel: Möhrenbratlinge Leninskoje
Extra Information: Glutenfrei, Eifrei + Kuh Milchfrei + Vegetarisch
Hallo Zusammen
Möhrenbratlinge Leninskoje
Glutenfrei, Eifrei + Kuh Milchfrei
13 Stück ( 7 + 6 )
2 Tassen Naturreis ( Mittelkorn )
4 Tassen Wasser
1 Pfund Bio Möhren
200 g Kichererbsen gem
1 Tl Senfkörner ( Gold ) mit gem
0,5 Tl Pfefferkörner mit gem
2 Tl Gewürzsalz
80 g Schaf oder Ziegenkäse 50 % Fett geraspelt
Rapsöl
Bratpfannen
2 Tassen Naturreis in 4 Tassen Wasser ca 35-40 min kochen + ausquellen + abkühlen lassen, Möhren fein raspeln
Kichererbsen mit Senf- + Pfefferkörner zusammen mahlen, Gewürzsalz dazu, gut vermischen, + im heißen Fett ca 7 Stück, goldgelb braten.
Zu dem letzten Teig, den geraspelten Ziegenkäse untermischen, + auch abbraten.
Beiden Arten, kann man heiß aber auch kalt verzehren.
Eigenes Rezept, Donnerstag, 20. April 2006
Mit freundlichen Grüßen
Hans
Hans60 - 20.04.2006 - 18:04
www.EssenMitFreude.info