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Titel: Früchtemüsli mit Sonnenblumen-Sprossen
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98
Titel: Früchtemüsli mit Sonnenblumen-Sprossen
Kategorien: Müsli, Obst, Sprosse
Menge: 4 Personen,
6 Essl. Buchweizenkörner
8 Essl. Sonnenblumen-Sprossen
2 Rote Äpfel
3 Orangen
2 Bananen
350 Gramm Joghurt
1 Teel. Gemahlene Bourbon-Vanille
2 Essl. Honig
150 ml Süße Sahne
4 Teel. Rosinen
4 Essl. Mandelstifte
============================== QUELLE ==============================
Vielfalt Sprossen (S&K 2/2006)
-- Erfasst *RK* 15.02.2006 von
-- mamje
1. Buchweizenkörner in reichlich Wasser über Nacht quellen lassen.
2. Am nächsten Tag zunächst den Buchweizen, danach die Sonnenblumen- Sprossen auf ein Sieb geben, kalt abspülen und abtropfen lassen.
3. Äpfel, Orangen und Bananen in mundgerechte Stücke schneiden.
4. Joghurt, Vanille und Honig verrühren. Steif geschlagene Sahne, Buchweizen, Rosinen und Mandelstifte unterheben.
5. Joghurtmasse in Müslischalen füllen, Früchte darauf verteilen und mit den Sprossen bestreuen.
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mamje - 07.03.2006 - 11:33
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