Essen mit Freude
Brot
Titel: die Reihenfolge geändert.
Hallo Zusammen
Habe heute die Reihenfolge geändert.
770 g Roggenschrot, als Vorteig
als Hauptteig
360 g Dinkel - Vollkorn, gemahlen
280 g Gerste - Vollkorn, gemahlen
alle Zutaten nur miteinander vermischen,
Küchenmaschine muss nicht sein.
31.05.2006
Mit freundlichen Grüßen
Hans
Hans60 - 27.06.2006 - 14:55
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