Essen mit Freude
Kuchen & Torten
Titel: Veränderung
Veränderung
Statt Walnüsse, Erdnüsse,
Mandeln gehobelte entfielen,
Eier getrennt,
Eigelb mit einer Prise Salz und 100 g Zucker cremig weiß geschlagen, dann die Zitronenschale sowie alle anderen trocknen Zutaten dazu, und dann erst die Margarine und alles gut 5 min auf Mittelstufe verrühren lassen,
Eiweiß mit Prise Salz und 100 g Zucker steifgeschlagen und zum Schluss unterheben.
In eine 24 cm Kastenbackform mit Backpapier
In den kalten Backofen bei 160°C Umluft ca. 70 min backen, Nadelprobe
Mit freundlichen Grüßen
Hans
Hans60 - 24.01.2009 - 18:02
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