Essen mit Freude
Pralinen
Titel: Rosentrüffel
Rosentrüffel
• 20 g Süsse Sahne
• 100 g Weisse Schokolade
• 1 Tropfen Rosenöl-Vormischung 1%-ig --- bekommt ihr in der Apotheke
• -- siehe Rezept
• 15 g Likör oder Weinbrand
• Kokosraspel oder Pistazien gerieben
Sahne und Schokolade vorsichtig erwärmen, Vormischung und Likör zugeben, im Kühlschrank erkalten lassen. Dann runde Trüffel formen, in Kokosraspel oder geriebenen Pistazien wälzen, im Kühlschrank aufbewahren
Inge - 30.10.2005 - 05:27
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