Essen mit Freude
Modetorten
Titel: Yougurettentorte
Yougurettentorte
Teig:
Siehe Milchreis-Torte
Creme:
3 Becher Schmand
1 Becher Sahne
2 Pck. Youguretten
500 g Erdbeeren
1 Pck. Gelantine
2 Eßl. Zucker
Boden backen, auskühlen lassen. Für die Creme Erdbeeren in kleine Stückchen schneiden.
Youguretten zerhacken. Schmand, Gelantine und Zucker verrühren. Youguretten- und Erdbeer-
stückchen unterrühren, zuletzt die steife Sahne unterheben, auf den Tortenboden geben und
kalt stellen, evtl. jedes Tortenstück mit 1/2 Yougurette belegen.
Inge - 24.09.2005 - 01:20
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