Essen mit Freude
Allergie- & Diabetiker Gebäcke
Titel: Veränderung I
Extra Information: Glutenfrei / Eifrei / Milchfrei
Hallo Zusammen
Veränderung,
100 g eingelegte Rumrosinen, ca 2 h (8 Tage)
200 g Rum 54 %
600 g Äpfel ( 4 Stück)
250 g Mohn gem
1 Tüte Backpulver
1 Msp Bourbon Vanille Pulver
1 Prise Salz
100 g Vollrohrohrzucker
140 g Mais gem
1 Tl Kaffee gem , kein Instant
Backpapier
Eine 26 cm Æ Springform
Alles zusammen mischen.
In eine mit Backpapier ausgelegte Springform gießen, glatt streichen .
In den kalten Backofen bei ca 150°C Umluft ca 60 min backen.
war von den 100 ml Traubensaft ausgegangen ( Lesefehler ), + da er alle war nahm ich eben Rum, die Rosinen standen schon eine Woche...
sehr schön saftig, das ganze, + die Rumrosinen ..ein Gedicht
Grüße Euch
Hans
PS
habe Fotos gemacht, vielleicht kann man was erkennen..
06.05.06
Hans60 - 26.06.2006 - 18:28
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