Essen mit Freude
Allergie- & Diabetiker Gerichte
Titel: hier sind die Reis Waffeln ohne Ei + ohne Milch
Hallo
hier sind die Reis Waffeln
http://www.essenmitfreude.info/board/viewtopic.php?t=17719
oder auch gleich hier noch mal,
bitte nicht vergessen 1 Tl Gewürzsalz dazu geben
denn das ist nur ein Grundrezept, welches auch süß hergestellt werden kann
Reis Waffeln Farimän
8 Stück
200 g Natur Reis , Mittelkorn gem
50 g Sonnenblumenkerne gem
0,5 Tl Korianderkörner gem
0,5 Tl Senfkörner gem
0,5 Tl Vollrohrzucker
0,5 Tl Salz
400 ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser
Rapsöl
Vom Reis bis Senfkörner zusammen mahlen, Salz + Zucker drunter vermischen, dann kohlensäurehaltiges Mineralwasser , gut verrühren.
30 min ruhen lassen
Schöpflöffelweise den Teig in das heiße Waffeleisen, welches mit Rapsöl ein wenig bestrichen wurde.
Bei mir dauerte 1 Waffel 7 min.
Sehr gut geeignet als Brotersatz.
Lässt sich auch gut ergänzen , süß
Evtl mit Vollrohrzucker + Bourbon Vanille Zucker,
sowie auch pikant .
Belegen ist auch ohne Probleme möglich.
grüße Euch
Hans
Mittwoch, 23. August 2006
Hans60 - 02.09.2005 - 15:13
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