Zutaten für ca. 4 Portionen:
100 ml Sahne
2 Pck. Vanillezucker
500 g Quark
½ Glas Kirschen
6 Mohrenköpfe
Zubereitung:
Sahne steif schlagen und Vanillezucker zugeben.
Quark unter heben.
Von den Mohrenköpfen den Boden entfernen und den Rest unter die Masse geben (Waffeln als Dekoration zur Seite legen).
Kirschen abtropfen lassen und dann unterrühren.
Bis kurz vor dem Verzehr in den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren noch die Waffeln als Dekor drauflegen.
Tipp:
Mit dem Obst kann man gut variieren und z.B. anstelle der Kirschen Mandarinen oder Pfirsich verwenden.
Markus - 02.09.2005 - 02:23 www.EssenMitFreude.info
Tipp: