Essen mit Freude
Süße Muffins
Titel: Bananen-Muffins /WW
Bananen-Muffins
180g Joghurt;
1 Ei;
Vanillearoma;
1 Banane;
15g Haselnüsse;
100g Mehl;
1 Backpulver;
15g Zucker und mit Süßstoff nachsüßen.
Ei trennen, Eischnee schlagen. Alle Zutaten zusammenrühren und den Schnee unterheben. Auf 12 Förmchen verteilen und bei 100 Grad ca. 10 Min. backen.
Macht pro Minimuffin 1 Punkt.
Inge - 26.06.2005 - 09:19
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