Essen mit Freude
Süße Waffeln
Titel: Butterwaffeln
Butterwaffeln
250 Gramm Mehl
250 ml Milch
4 Eier (getrennt)
125 Gramm Butter
1 Essl. Zucker
Puderzucker
Eigelb, Butter und Zucker schaumig rühren. Mehl und Milch abwechselnd untermischen. Eiweiß zu Schnee schlagen und unterheben.
Waffeleisen einfetten und etwa 15 Waffeln aus dem Teig backen. Mit Puderzucker bestäuben.
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mamje - 24.06.2005 - 14:43
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