Essen mit Freude
Kuchen & Torten
Titel: Kirschkuchen mit Ölteig
Kirschkuchen mit Ölteig
Zutaten:400-500 g Puderzucker
1/4 l Öl
1/4 l lauwarmes Wasser
6 Eier
1 Vanillezucker
500 g Mehl
1 Backpulver
2 Gl.Sauerkirschen
Zubereitung:
Puderzucker, Öl, Wasser gut verrühren, dann Eier
gut cremig rühren, alle Zutaten dazugeben,
verrühren. Zuletzt das Mehl.
Der Teig wird auf ein großes Blech gegeben.
Die Kirschen "versinken" lassen.
Ofen vorheizen, 20 Min backen
Gas Stufe 2-3
Elektro: ca. 175°
Inge - 27.06.2004 - 22:54
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