Essen mit Freude
Suppen & Eintöpfe
Titel: Veränderung I
Hallo Zusammen
Veränderung
Eigenartig, das in dem obigen Rezept, einiges fehlt.
Gebe neuerdings ins Reiskochwasser, den Kurkuma mit bei.
1 Zwiebel würfeln anbraten in Fett
4 rote Paprika würfeln, dazu, bitte ein paar Kerne dabei lassen ,
1 Dose 425 g geschälte Tomaten + 1 x voll Wasser, dazu.
0,5 El gekörnte Gemüsebrühe
Die angerösteten gem Sonnenkerne + Senfkörner, auch den zerkrümelten Chili, ebenso.
Nach ca 20 min köcheln, den gekochten Reis dazu, abschmecken mit Ge-würzsalz , evtl noch Wasser beigießen, dickt nach.
Mit einem Klacks Sauerrahm, war alle , nahm Jogurt, servieren
Mit freundlichen Grüßen
Hans
Hans60 - 13.07.2006 - 12:36
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