Essen mit Freude
Kuchen & Torten
Titel: Joghurtkuchen
Zutaten:
1 Becher Joghurt (250 g), 1/2 Becher Öl, 4 Eier, 2 Becher Mehl,
1 1/2 Becher Puderzucker, 1/2 Pkg. Backpulver, 1 Pkg. Vanillezucker
Zubereitung:
Mehl mit Backpulver versieben. Joghurt, Öl, Eier, Zucker und Vanille-Zucker sehr schaumig rühren, das Mehl untermengen. Die Masse in eine befettete und bemehlte Kastenform füllen und im Ofen bei 180 Grad
ca. 50 Minuten backen.
Guten Appetit!
backmaus - 09.05.2005 - 11:05
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