Essen mit Freude

Interessantes aus der Küche
Titel:
Zitat:
Also künftig werde ich die Brust auf der Hautseite bei voller Hitze nur ganz kurz Farbe annehmen lassen!!
Auf gut Deutsch - anbraten. Wink

Danke das du dies gepostet hast, blackhe. Smile
Denn nicht jeder weiss was unter anbraten zu verstehen ist!
Und für diejenigen die es wissen, ist es ein so selbstverständlicher Begriff, das sie davon ausgehen das es jeder versteht. Rolling Eyes
(Ich glaube wir sollten mal ein Fachwörter-Lexikon in angriff nehmen.)

Gruß ... Markus


Ps.: Dirk01 ist übrigens auch Koch.
Markus - 19.05.2005 - 23:23
www.EssenMitFreude.info