Essen mit Freude
Allergie- & Diabetiker Gebäcke
Titel: Eistorte ohne Mehl
Eistorte
Zutaten:
200 g gehackte Mandeln,
1 Tasse Zucker,
200 g Schokolade,
5 Becher Sahne,
5 P. Vanillin-Zucker,
5 P. Sahnesteif
Zubereitung:
Mandeln mit Zucker in der Pfanne braun rösten und kalt werden lassen. Sahne mit Vanillin-Zucker und Sahnesteif steif schlagen, Schokolade raspeln und unter die Sahne heben, ebenso die gerösteten (abgekühlten) Mandeln. Kasten- oder Springform mit Alu-Papier auslegen. Masse einfüllen und einfrieren
Inge - 03.07.2003 - 04:05
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