Essen mit Freude
Ostern
Titel: Osterlamm
Zutaten:
100 g Öl, 100 g Wasser, 200 g Puderzucker, 4 Dotter, 4 Eiklar,
200 g Mehl, 1/2 Pkg. Backpulver, 50 g geriebene Haselnüsse
Zubereitung:
Öl, lauwarmes Wasser, Zucker und Dotter schaumig rühren. Eischnee unterheben. Mehl, Backpulver und Nüsse vermengen und unterziehen.
Zwei Lammbackformen befetten und bemehlen, Teig einfüllen und bei
160 Grad ca. 20 Minuten backen.
Guten Appetit!
backmaus - 26.03.2005 - 17:06
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