Essen mit Freude
Sossen & Dip's
Titel: Grapefruit Dip
Hallo
beim Filetieren 2 EL Saft auffangen !
Der Grapefruit Dip
Zutaten:
1 filetierte Grapefruit
2 EL Grapefruitsaft
200 g Sahnespeisequark
100 g Gekochter Schinken, feingewürfelt
2 EL Creme fraiche
1 EL Senf
grober Pfeffer, Salz
Zubereitung:
Die Filets in kleine Stücke schneiden und mit dem Saft und
den übrigen Zutaten gut verrühren.
Harald - 15.02.2005 - 07:19
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