Essen mit Freude
Allergie- & Diabetiker Gebäcke
Titel: Aprikosen-Streusel-Kuchen ohne Ei
Aprikosen-Streusel-Kuchen
18 Stücke
2 Beutel MONDAMIN Hefe-Obstkuchen?Teig
1/4 l lauwarme Milch (1,5 % Fett)
Für den Belag:
500 g Aprikosenhälften aus der Dose
120 g Margarine
200 g Mehl
120 g Zucker
Zimt
Back-Papier
Teig nach Anweisung zubereiten und auf einem mit Back?Papier belegten Backblech ausrollen. Teig etwas gehen lassen.
Abgetropfte Aprikosenhälften auf den Teigboden legen. Weiche Margarine, Mehl, Zucker und Zimt verkneten, bis sich Streusel bilden. Streusel auf die Aprikosen geben. Im vorgeheizten Backofen bei 175-200°C (Gas: Stufe 2-3) 30-40 Minuten backen.
Nährwerte - 1 Stück
1055 kJ (252 kcal)
Eiweiß 4 g
Kohlenhydrate 39 g
Fett 9 g
Inge - 03.07.2003 - 03:45
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