Essen mit Freude
Aufläufe
Titel: Veränderung
Extra Information: Tofu , statt Ziegenkäse
Hallo Zusammen
Veränderung
Anstelle von Ziegenkäse
200 g Tofu naturell, mit einer Gabel zerdrückt, gemischt mit
1 El Schabzigerkleesamen
1 El Kräutersalz
5 El Tamari, etwas ziehen lassen
nur die Pilze und den durch gezogenen Tofu in die Gemüsemasse mit rein gemischt, dann das steifgeschlagene Eiweiß mit einem Holzquirl unterge-hoben,
und in drei eingefettete feuerfeste Schüsseln verteilt, Deckel drauf.
Grüße Euch
Hans
PS Milch aller Art, außer Sahne und Butter, ist uns nicht mehr erlaubt
Hans60 - 18.10.2008 - 15:20
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