Essen mit Freude
Herzhafte Waffeln
Titel: Paprika-Kräuter-Waffeln
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98
Titel: Paprika-Kräuter-Waffeln
Kategorien: Waffeln, Herzhaft, Paprika
Menge: 1 Rezept
250 Gramm Mehl
125 ml Wasser
3 Eier
125 Gramm Butter
1 Teel. Backpulver
1 Messersp. Salz
1 Teel. Instantbrühe
1 Rote Paprikaschote
1/2 Bund Schnittlauch
1/2 Bund Dill
1/2 Bund Glatte Petersilie
1/2 Bund Kresse
============================== QUELLE ==============================
-- Erfasst *RK* 07.02.2005 von
-- mamje
Paprika waschen, trocknen und entkernen. Paprika in feine Würfel schneiden. Kräuter waschen und fein zerhacken. Das Wasser erhitzen und die Instantbrühe darin auflösen. Flüssigkeit abkühlen lassen.
Eier und Butter schaumig schlagen. Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und gut verrühren. Die abgekühlte Brühe unterrühren.
Paprikawürfel und Kräuter unter den Teig mischen. Aus dem Teig Waffeln backen.
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mamje - 07.02.2005 - 16:08
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