Essen mit Freude
Herzhafte Waffeln
Titel: Käsewaffeln
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98
Titel: Käsewaffeln
Kategorien: Waffel, Herzhaft, Käse
Menge: 1 Rezept
4 Eier
150 Gramm Butter
150 Gramm Mehl
1 Teel. Backpulver
50 Gramm Gouda
25 Gramm Parmesan
100 ml Milch
1 Messersp. Salz
============================== QUELLE ==============================
-- Erfasst *RK* 06.02.2005 von
-- mamje
Eigelb mit der Butter verquirlen. Mehl und Backpulver vermischen und darübersieben. Gouda würfeln, Parmesan reiben. Milch, Mehl und Käse unter die Butter-Ei-Mischung rühren, Eiweiß mit dem Salz steifschlagen. Eischnee unter den Teig ziehen. Waffeln 2 bis 3 Minuten backen. Auskühlen lassen und zurechtschneiden.
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mamje - 06.02.2005 - 13:17
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